Контроль качества

Благодаря тщательному отбору сырья и ингредиентов, современному высокотехнологичному оборудованию и полному циклу производства, продукция Делси соответствует самым высоким стандартам качества. ЗАПОЛНИТЬ АНКЕТУ О КАЧЕСТВЕ
Как без качественного сырья и без точного соблюдения технологий, так и без контроля качества на всех этапах производства, нет вкусной, натуральной и полезной продукции. И в компании «Делси» это понимают как нигде, а потому придерживаются современного подхода к производству продукции, ключевые условия которого – чистые, оснащенные современным оборудованием цеха и гарантированно свежая продукция.

Все сырье, направляемое в производство, проходит ветеринарно-санитарную экспертизу и лабораторный контроль в специализированных лабораториях. Для изготовления рыбной продукции, пресервов и полуфабрикатов используются только разрешенные ингредиенты от проверенных отечественных и мировых производителей с обязательным подтверждением их качества.

Вся продукция компании «Делси» подвергается всестороннему контролю по органолептическим, химическим и бактериологическим показателям. Отбор проб и проведение анализов осуществляют в строгом соответствии с ГОСТами на данные анализы. Таким образом, все продукты имеют декларации соответствия и сертификаты по итогам лабораторного контроля.
Система менеджмента безопасности пищевой промышленности (НАССР) Для обеспечения безопасности пищевой продукции на предприятии Делси внедрена и оддерживается система ХАССП (НАССР) согласно действующему на территории ЕАЭС техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции».

Система менеджмента ИСО (ISO) 22000 (ХАССП) помогает оптимизировать работу всех процессов управления в компании, благодаря чему создаются условия, позволяющие контролировать качество выпускаемой продукции на всех стадиях и минимизировать возможность наступления нарушений, а в случае наступления эффективно устранять их.
Енисейский стандарт Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт» при поддержке краевых властей и с участием местных производителей разработала программу борьбы с продажей продуктов, фактическое содержание которых отличается от заявленного. Задача «Енисейского стандарта» сделать качественную продукцию заметной, и по возможности обезопасить покупателя от фальсификата. Продукция, прошедшая сертификацию, отмечена специальным знаком качества «Енисейского стандарта». Продукция Делси имеет 4 сертификата качества на разные категории продукции
Аудит торговых сетей Крупные федеральные сети заключают договоры о покупке продукции только на основании серьезных аудитов производства и продукции. Делси успешно пройдены профессиональные аудиты для торговых сетей:
  • "МЕТРО Кэш энд Керри Россия" (METRO Cash & Carry Russia Ltd.) компанией GFSI Global Markets Manufacturing Production Protocol
  • X5 Retail Group N.V. ФТС "Пятёрочка"
Наши достижения Дважды победитель в конкурсе Красноярского края “Лучший продовольственный товар 2019 года” в категориях “Продукция рыбная и из морепродуктов” и “Пресервы рыбные”
Анкета о качестве продукции Помогите и дальше радовать Вас высоким качеством нашей продукции. Ответьте на несколько вопросов и поделитесь своим мнением о качестве продукции. Заполнить анкету

Телефон службы качества

8 (800) 600-59-63 (звонок по России бесплатный)
quality@delsy.ru