


Филе сельди слабосоленое обесшкуреное 2000 грамм
Состав: сельдь тихоокеанская слабосоленая, усилитель вкуса и аромата Е621, регуляторы кислотности (Е330, Е331, Е575), соль, декстроза, консерванты (Е211, Е202).
Масса нетто 2,0 кг
Хранить при температуре от минус 5℃ до +4℃ не более 45 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от минус 5℃ до +4℃ не более 5 суток
Пищевая ценность (средние значения) в 100г продукта: белки-17г, жиры-20г, углеводы-1г. Энергетическая ценность/калорийность на 100г: 240ккал/1010кДж.
Вакуумный пакет
Сельдь
лат. Clupea pallasii, англ. Pacific herringСельдевые относятся к старейшим из всех ныне существующих разновидностей рыб. Слово «сельдь» было заимствовано нами из древнескандинавских языков, хотя теперь в это уже трудно поверить, учитывая то, какое серьезное место она заняла на русском столе. Сельдь содержит большое количество белка, йода и полиненасыщенных жирных кислот и не уступает в полезности деликатесной рыбе, а тихоокеанская сельдь — самая крупная и жирная. В заливках сельди мы используем филе-кусочки из фирменного слабосолёного филе Делси, без косточек и без кожи.
