Путассу вяленая спинка, 170 грамм
Путассу (Micromesistius), соль
Масса нетто 170 грамм
Хранить при температуре от минус 5℃ до плюс 5℃ не более 150 суток. После вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0℃ до плюс 10℃ не более 15 суток
Пищевая ценность (средние значения) в 100г продукта: белки 48г, жиры 1г, углеводы 0г. Энергетическая ценность / калорийность на 100г: 840 кДж / 200 ккал
Вакуумная упаковка №2 (135х200мм)
Путассу северная
лат. Micromesistius poutassou, eng. Northern blue whitingВид лучепёрых рыб семейства тресковых. Регион промысла Северо-восточная Атлантического океана, зона фарерских островов. Из икринок путассу выводятся только самцы и остаются ими примерно до трех лет. В возрасте трех лет рыба готова к нересту и некоторые самцы видоизменяются в женских особей и уходят на нерест. К концу жизни все путассу перерождаются в самок.
