Форель слабой соли, филе-кусок 200 грамм

Состав:

Форель (salmonidae), соль, консерванты (бензоат натрия и сорбат калия)

Масса:

Масса нетто 200 грамм

Условия хранения:

Хранить при температуре от минус 5℃ до плюс 4℃ не более 45 суток. После вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0℃ до плюс 8℃ не более 48 часов

Пищевая ценность (средние значения) в 100г продукта:

Пищевая ценность (средние значения) в 100 г продукта: белки - 22 г, жиры - 6 г, углеводы - 0. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г: 620 кДж (148ккал)

Вид упаковки:

Вакуумная упаковка "skin"

Перед подачей на стол советуем дать филе "подышать" минут 5-10
Из чего производим

Российская форель

лат. Oncorhynchus mykiss, англ. The rainbow trout

Нежное, текстурное и упругое филе - такое мы любим! Вместе с сёмгой многочисленные виды форели относятся к благородным, или настоящим лососям (лат. salmo). Делси не использует красители, поэтому форель закупается в разных географических районах, с учетом сезонности. В холодные месяцы (с ноября по апрель) охлажденная рыба поставляется из Мурманска, Карелии и Красноярска, а в тёплое время используется замороженная чилийская рыба. Высококлассное оборудование и качественное сырье позволяют нам поставлять филе форели прекрасного качества.

Оливье с форелью и каперсами

Легко
20 минут
3
Перейти к рецепту