Тушеная капуста с мидиями и розмарином

Нормально

30 минут

4 порции

Поделиться с друзьями:

Распечатать рецепт:

Ингредиенты:

½ вилка капусты белокочанной

2 шт. луковицы

4 зубчика чеснока

200 гр. томаты протёртые или помидоры без кожицы

½ лимона

2 веточки розмарина

соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Тонко нашинковать капусту.
Лук порезать перьями и слегка припустить в глубокой большой сковороде с чесноком в масле из упаковки с мидиями.
Убрать чеснок, положить капусту, при необходимости добавить масла из мидий и продолжить тушить на медленном огне около 7 минут.
Томаты порезать кубиками и добавить к капусте. Прикрыть крышкой и тушить ещё минут 10.
Положить мидии, посолить по вкусу и выдавить лимон. Сверху положить веточки розмарина, накрыть крышкой и тушить на очень медленном огне ещё 10 минут.

Попробуйте заменить основной ингредиент одним из следующих продуктов: